Spirale din grau DURUM si curcuma BIO 250g

Spirale din grau DURUM si curcuma BIO 250g

Spiralele din grâu dur și curcuma BIO 250g sunt un produs artizanal realizat de Kerkinisgi, Grecia, certificat ecologic, specializat în paste tradiționale din grâu dur. Aceste paste sunt distribuite în România prin magazinul Mediteranea Gourmet, care selectează atent produse autentice, cu ingrediente naturale și calitate verificată.

Acest sortiment combină făina de grâu dur BIO cu pudră de curcuma, un ingredient natural apreciat pentru aroma sa discretă și pentru culoarea caldă pe care o oferă preparatelor. Grâul dur provenit din agricultură ecologică este recunoscut pentru conținutul ridicat de proteine și pentru capacitatea de a menține o textură fermă în timpul fierberii. Forma spiralată a pastelor permite reținerea sosurilor și a condimentelor, ceea ce le face potrivite pentru o varietate largă de rețete mediteraneene sau moderne.

Procesul de producție respectă metode tradiționale: aluatul este extrudat lent și uscat la temperaturi controlate, pentru a păstra calitățile nutritive ale ingredientelor și pentru a obține o structură optimă. Această tehnică asigură o gătire uniformă și o consistență plăcută, chiar și în preparate complexe sau cu sosuri dense.

Curcuma adaugă o notă subtilă, fără a domina gustul final, și oferă pastelor o culoare naturală, atrăgătoare. Spiralele sunt ideale pentru rețete cu legume, sosuri ușoare pe bază de ulei de măsline, pesto, sosuri cremoase, preparate vegetariene sau combinații cu pește și fructe de mare. Datorită formei lor, se potrivesc atât în rețete simple, cât și în preparate elaborate, fiind o alegere versatilă pentru orice bucătărie.

Produsul reflectă atenția producătorului pentru ingrediente curate și metode tradiționale, iar selecția sa în portofoliul Mediteranea Gourmet subliniază orientarea magazinului către produse autentice, naturale și echilibrate. Ambalajul de 250g este potrivit pentru două porții generoase sau trei porții medii, fiind ușor de integrat în rutina culinară zilnică.

Aceste paste BIO sunt o opțiune excelentă pentru cei care caută un produs natural, nutritiv și versatil, potrivit pentru o alimentație echilibrată și pentru rețete inspirate din gastronomia mediteraneană.

Ingrediente: FAINA din GRAU DURUM*98.3%, curcuma (turmeric)* 1.7%.
*produse din agricultura ecologica.

Timp de fierbere 10-13 minute.
Fara sare adaugata. 100% vegetarian.

VALORI TIPICE/100g: Energie 310kcal/1297kJ, grasimi 1.2g din care saturate 0.2g, carbohidrati 66.9g din care zaharuri 1.5g, fibre 4.5g, proteine 11.9g, sare 0.33.

Producator: Kerkinisgi, Grecia