Ingredientul principal din reteta de Bagheta cu ulei de masline si usturoi copt? Uleiul de masline extra virgin, desigur! Iar cand vine vorba de ulei de masline de cea mai buna calitate, apelam mereu la prietenii nostri de la www.mediteranea.ro

Am ales uleiul de masline extravirgin BIO de la Kanakis. Este acelasi pe care il folosim din 2017, sunt sigura ca l-ati tot vazut la noi si, in continuare, il recomand cu cea mai mare incredere! Tot de la Mediteranea laum si maslinele, condimentele si foarte multe produse BIO, foarte calitative.
  Ingrediente 4 portii Baghete cu ulei de măsline si usturoi copt: 

• – 2 baghete
• – 80ml ulei de masline extra virgin Kanakis
• – 2 căpățâni usturoi
• – 2 linguri mix condimente
• – 8 rosii uscate la soare in ulei BIO
• – 1/2 legătură pătrunjel
• – măsline Kalamon BIO
• – 50g fâșii de brânză / cașcaval dat pe răzătoare

 
Taiem capetele căpățânilor de ustori, le așezăm pe folie de aluminiu. Stropim cu ulei de măsline, condimentam cu sare. Inchidem strâns folia în jurul usturoiul, coacem 30 min la 180°.
Între timp amestecăm uleiul de măsline, roșiile și pătrunjelul tăiate mărunt, mixul de condimente. Adăugăm și usturoiul copt. Trebuie doar să strângem la baza căpățânii și cățeii de usturoi copt ies perfect!
 
Ungem fiecare baghetă cu amsstecul de ulei de măsline. E recomandat să fim cât mai generoși! Apoi punem măslinele și cașcavalul și dăm la cuptorul care e deja încins, 10-12 minute. Așa se întrepătrund aromele și brânză se topește mi-nu-nat!
 
Rețeta de Baghete cu ulei de măsline și usturoi copt este gata! Aș dori să va recomand din start să dublați cantitățile din rețeta…sunt atât de buuuune încât NIMENI nu a păstrat porția recomandată, respectiv o jumătate de baghetă!
  Credit: teoskitchen.ro