Masline Kalamata PDO

Firma Kanakis este renumita pentru modalitatea de preparare a maslinelor “Kalamata”, rezultatul fiind un produs alimentar special, de origine protejata.

Maslinele “Kalamata” sunt culese una cate una, exact in momentul cand ajung la maturitate. Dupa sortarea calitativa, acestea sunt pastrate in recipiente cu saramura, pentru a conferi gustul usor amarui. Ulterior, maslinele sunt ambalate in vid, in conditii speciale, pentru a pastra gustul deosebit al acestei retete unice.

Ingredientele produsului sunt: masline, ulei de masline extra virgin, otet, sare de mare si apa. Fara adaos de conservanti chimici. Produsul face parte din dieta mediteraneana.

Se recomanda ca, dupa deschidere, sa fie pastrate in ulei de masline, astfel gustul lor ramane la fel de proaspat si intens.

Producator: Kanakis, Grecia