Garidopilafo cu sofran

Despre uleiul de masline Agoureleo Family detalii si certificari, va invit sa citi un articol aici.

Un pilaf lejer si cremos aromat cu creveti si sofran

Ingrediente

Uleiul de creveti

500ml ulei de masline extravirgin Agureleo Family
1 ceapa rosie
2 frunze de dafin
putina telina frunze
cochilii de creveti bine spalate

Garidopilaful cu sofran

500g creveti curatati
ulei de creveti
1 pahar orez organic cu bob Karolina
3 pahare apa (750ml)
1 ceapa rosie
1 lingurita praf de usturoi
1 plic sofran rosu pudra (pachetul contine 4 plicuri)
sare, piper
2 morcovi
1 lingurita curcuma (optional)

Pasi

Pentru uleiul de creveti – gatiti pentru 10 minute in oala sub presiune, sau 3 ore la foc micȘ 500ml ulei de masline extravirgin cu cochilii de creveti bine curatate si stoarse, 1 ceapa, morcovii, telina si frunzele de dafin – precum in video. Ulterior stoarceti bine uleiul si folositi-l in urmatoarele luni.

Pentru pilaf: spalati bine crevetii si orezu; in uleiul de creveti caliti ceapa marunt taiata, morcovii, crevetii si adaugati sare, piper, sofran pudra, turmenicul si usturoiul praf.

Incorporati orezul impreuna cu apa si gatiti pana e fiert orezul urmarind sa fie cremos si sa aiba extra lichid precum in video-ul meu.

Presarati extra ulei pe creveti la servire.

Credit: mancare-greceasca.eu

Te invităm să ni te alături.

Galerie

Clienții noștri zic: excelent!

5.0 / 5.0 din 130 de recenzii

14-08-2025

Cele mai bune produse pe care le poti cumpara pentru tine si familia ta!

/ Natasa Dugan

Cumpărător Verficat

14-08-2025

Calitatea produselor este ireproșabila, iar livrarea lor de exceptie. Recomand 100%.

/ Elena D

Cumpărător Verficat

14-08-2025

Foarte multumita de produsele bio testate si multe dintre ele recumpărate de multiple ori.

/ Alexandra Nagy

Cumpărător Verficat

14-08-2025

Cel mai bun ulei de măsline achiziționat! Identic cu cel din Grecia!!

/ Patricia Pop

Cumpărător Verficat

14-08-2025

Recomand cu mare drag, deja comand de cativa ani de la Mediteranea, produsele de la uleiuri, oteturi, condimente, ceaiuri, unturi etc. sunt de foarte buna calitate.

/ Laura Moraru

Cumpărător Verficat